Confiserie
Biscuits au miel - 50g
Île-de-France
Prix d’achat1,03€ HT
Prix de vente
conseillé1,95€
Description
Ce biscuit subtil et délicatement parfumé de son nectar d’abeilles, est fabriqué avec notre propre Miel, lui-même récolté dans la région du Gâtinais, par notre apiculteur Antoine HEDOUIN.
Ce miel se distingue par son fondant et sa saveur subtile et végétale. On y retrouve aisément des arômes de fleurs de vergers, mais on notera qu’il est aussi issu de pollens de colza et de pissenlit.
Ici en format snacking de 50 g pour les pauses ou les goûters.
Notre atelier de fabrication se situe à Crespières, dans les Yvelines.
Nos biscuits sont garantis sans additif, sans colorant et sans conservateur.
Ingrédients
Farine de blé des Moulins de Brasseuil ; Beurre frais de la Laiterie d’Isigny ; Sucre de Nangis ; Miel du Gâtinais 12% ; Oeufs de plein air de Gambais ; Poudre levante (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium) ; Sel.
Engagements
En 2012, nous semons les graines d’une idée qui est l’expression même de nos envies.
L’envie de bien manger. Nous souhaitons vous régaler en proposant une alimentation quotidienne aussi simple que gourmande. Nous avons à cœur de sélectionner des ingrédients locaux qui sont la richesse à partir de laquelle nous composons nos recettes. Nous recherchons le goût, le vrai, le bon, qui rassure et qui réconforte.
L’envie de faire soi-même.
Nous sommes biscuitiers et apiculteurs. Nous aimons nos métiers et les pratiquons chaque jour avec transparence et bienveillance.
L’envie de bien faire.
Nous souhaitons partager notre vision d’une alimentation toujours plus gourmande, toujours plus authentique, toujours plus locale.
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