Confiserie
Biscuits au coquelicot - 50g
Île-de-France
Prix d’achat1,04€ HT
Prix de vente
conseillé1,95€
Description
Petit par sa taille mais grand par ses saveurs, notre biscuit au Coquelicot de Nemours est subtil et délicat, aux arrières-notes de fruits rouges !
Ici en format snacking de 50 g pour les pauses ou les goûters.
Notre producteur, Des Lis Chocolat, récolte les pétales des coquelicots en Juin, à Nemours. Cuits ensuite à l’atelier avec du sucre dans un chaudron de cuivre, un concentré en est alors extrait pour ensuite être la base de notre recette.
Notre atelier de fabrication se situe à Crespières, dans les Yvelines.
Nos biscuits sont garantis sans additif, sans colorant et sans conservateur.
Ingrédients
Farine de blé des Moulins de Brasseuil ; Beurre frais de la Laiterie d’Isigny ; Sucre de Nangis ; Sirop au coquelicot de Nemours 12% (sirop de sucre, arômes de coquelicots de Nemours (1,5%)) ; Oeufs de plein air de Gambais ; Graines de pavot ; Poudre levante (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium).
Engagements
En 2012, nous semons les graines d’une idée qui est l’expression même de nos envies.
L’envie de bien manger.
Nous souhaitons vous régaler en proposant une alimentation quotidienne aussi simple que gourmande. Nous avons à cœur de sélectionner des ingrédients locaux qui sont la richesse à partir de laquelle nous composons nos recettes. Nous recherchons le goût, le vrai, le bon, qui rassure et qui réconforte.
L’envie de faire soi-même.
Nous sommes biscuitiers et apiculteurs. Nous aimons nos métiers et les pratiquons chaque jour avec transparence et bienveillance.
L’envie de bien faire.
Nous souhaitons partager notre vision d’une alimentation toujours plus gourmande, toujours plus authentique, toujours plus locale.
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