Portraits

Carrie Solomon : la Présidente du Jury du Concours 2026, spécial Jeune Public

Carrie Solomon est cheffe, autrice et journaliste culinaire américaine installée à Paris depuis plus de vingt ans. Elle développe une cuisine joyeuse et engagée, attentive au végétal, aux saisons et à la lutte contre le gaspillage. Autrice de nombreux livres de cuisine, elle a notamment publié Food avec les kids, consacré à la transmission du goût et au plaisir de cuisiner avec les enfants, et a également imaginé des recettes végétariennes pour les écoles. Après avoir créé des cartes pour plusieurs restaurants parisiens, elle est aujourd’hui à la tête de Chez Carrie, sa brasserie dans le 2e arrondissement de Paris.