VIDÉO Bienfaits : les infusions d’exception
Lancé début 2022 au grand public, Bienfaits ambitionne de secouer l’univers des infusions en proposant des plantes de grande qualité tout en employant les codes de son époque : des produits disponibles sur internet, une transparence sur toute la chaîne, un langage compréhensible par tous et la qualité des plantes comme boussole.
Pour Antoine, Marie et David, à la tête de l’entreprise, il est possible de soigner les maux de notre quotidien grâce aux bienfaits des plantes lorsqu’elles sont bien cultivées, bien assemblées et bien consommées. Or on retrouve bien souvent dans nos tasses : des arômes, des conservateurs, des pesticides, des colorants…Et ce n’est pas tout, en France, 80% des plantes destinées à nos infusions sont importées de l’étranger.
Leurs exigences se résument donc en 7 points :
- Respecter les cycles de la nature: les bonnes choses prennent du temps.
- Respecter des méthodes de production traditionnelles et valoriser les ressources agricoles, humaines et techniques présentes localement.
- Offrir des plantes qui ont le vrai goût de la nature.
- Donner de la transparence dans la traçabilité de leurs plantes et les méthodes de production.
- Choisir un système de production durable, respectueux de l’environnement et en agriculture biologique.
- Commercialiser les produits à un prix juste pour les producteurs et le consommateurs.
- Communiquer de façon simple et compréhensible.